Açıklama
Toz köri, Hint mutfağı başta olmak üzere dünya mutfaklarında yaygın olarak kullanılan, birden fazla baharatın (zerdeçal, kişniş, kimyon, zencefil vb.) harmanlanmasıyla elde edilen aromatik bir karışımdır. Yemeklere sarı rengini ve karakteristik, sıcak tadını verir. Tavuk, et, sebze ve pilav yemeklerinin yanı sıra soslara ve çorbalara da derin bir lezzet katmak için idealdir. Pratik kullanımıyla mutfakların vazgeçilmezidir.
