Açıklama
Susamlı Akide, geleneksel Türk şekerlemesi olan akide şekerinin susamla zenginleştirilmiş çeşididir.
- Yapım: Temel olarak şeker, su ve limon tuzu karışımının yüksek ısıda pişirilip, son aşamada kavrulmuş susam eklenerek kalıplara dökülmesiyle hazırlanır.
- Lezzet ve Doku: Sert, çıtır bir dokuya sahiptir. Susamın fındıksı ve kavrulmuş tadı, akidenin karamelize şeker tadıyla birleşir.
- Kullanım: Kahve ve çay yanında ikramlık olarak sunulan, ağızda uzun süre kalıcı bir tat bırakan geleneksel bir şekerlemedir.
