Açıklama
Malatya organik kayısı kurusu, Malatya’nın verimli topraklarında organik tarım yöntemleriyle yetiştirilmiş, doğal olarak güneşte kurutulmuş kayısıdır. Kükürtleme işlemi görmediği için rengi koyu kahverengi veya siyaha yakındır ve tadı geleneksel sarı kayısıya göre daha yoğundur.Organik sertifikalı olması, üretiminde kimyasal gübre ve tarım ilacı kullanılmadığı anlamına gelir. Yüksek lif, potasyum ve doğal antioksidan içeriğiyle bilinen bu kayısı, sağlıklı ve besleyici bir atıştırmalık, komposto veya hoşaf yapımında en doğal tercihtir.
