Süpürge Tohumu

Süpürge tohumu (Sorghum bicolor veya Sorghum vulgare), halk arasında süpürge darısı olarak da bilinen bir tahıl çeşididir. Genellikle, tohumları süpürge yapımında kullanılan aynı bitkiden elde edilir, ancak gıda ve yem amaçlı da kullanılır.